Πάρης Παπαχρήστος,
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc.
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πόσο ζάχαρη καταναλώνετε καθημερινά και πόση από αυτή την ποσότητα χρειάζεστε πραγματικά; Ειδικά την περίοδο των Χριστουγέννων που καταναλώνουμε περισσότερα γλυκά, η κατανάλωση της αυξάνεται!
Η Ζάχαρη αποτελεί ένα από τα πιο φθηνά και άφθονα συστατικά που κυκλοφορούν στο εμπόριο. Αντιστοιχεί σε μία από τις τέσσερις θεμελιώδεις γεύσεις, μαζί με την όξινη, την πικρή και την αλμυρή, ωστόσο η χρήση δεν περιορίζεται μόνο στην γλυκιά της γεύση.
Έχοντας έρθει σε επαφή, με περιστατικά που αντιμετώπιζαν διάφορα θέματα με την κατανάλωση άχαρης, θεώρησα σημαντικό να δημοσιεύσω το άρθρο – οδηγό μου με τίτλο “Ζάχαρη: Πως να την μειώσεις;” μαζί με το συνοδευτικό βίντεο με τίτλο “Ζάχαρη: Πως θα την μειώσεις”
Στο συγκεκριμένο οδηγό, μπορείτε να διαβάσετε μεταξύ άλλων τα εξής:
– H ιστορία της Ζάχαρης
– Δεδομένα για την κατανάλωση ζάχαρης
– Φυσικά vs Πρόσθετα Σάκχαρα
– Πώς επιδρούν τα Φυσικά Σάκχαρα στο σώμα σου
– Πόση Ζάχαρη Περιέχουν τα Φρούτα;
– Πώς θα υπολογίσεις την πρόσθετη ζάχαρη στα συσκευασμένα τρόφιμα;
– Γλυκαντικές Ύλες
– Φυσικά και Τεχνητά Γλυκαντικά
– Κρυμμένη Ζάχαρη
– Πόσο Ζάχαρη Επιτρέπεται να Καταναλώνεις
– Πως θα μειώσεις την πρόσληψη Ζάχαρης