Ομελέτα με πατάτες – Omelette with potatoes
Υλικά…
- 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 μεσαίες πατάτες σε κυβάκια
- Ελαιόλαδο
- Βούτυρο
- Αλάτι
- Μαύρο πιπέρι
- 1 σφηνάκι κρέμα γάλακτος 36%
- 6 αυγά
- Τριμμένη παρμεζάνα
- Ντοματίνια
- Ξύδι βαλσάμικο
Materials…
- 1/2 finely chopped onion
- 2 medium size diced potatoes
- olive oil
- butter
- salt
- black pepper
- 1 shot of cream 36%
- 6 eggs
- ground parmesan
- cherry tomatoes
- balsamic vinegar
Πηγή: Homemade (youtube)